더스티코마 추천 [TOP20] 티에이시씨스템 A-QUARTZ 에이쿼츠 유리막코팅제 50ml, 1개

더스티코마: 극락과 지옥 사이의 섬세한 균형

소개

더스티코마는 섬세한 향기와 미묘한 맛이 특징인 독특한 커피입니다. 에티오피아 고원의 풍부한 화산 토양에서 재배되어 특별한 감각을 경험하게 됩니다.

산지와 생산

에티오피아의 시다모 지역에서 재배되는 더스티코마는 해발 2,000~2,300미터의 고지에서 자랍니다. 화산재와 풍부한 토양이 풍미와 향기를 더욱 강화합니다. 수확은 수작업으로 이루어져 익은 딸기와 함께 수확됩니다.

처리 과정

더스티코마는 세심한 과정을 거쳐 생산됩니다. 먼저 딸기와 함께 발효시켜 고유한 과일 향을 더합니다. 이어 천연 효모를 사용하여 건조 과정이 진행되며, 이 과정에서 특유의 ‘더스티’ 향을 냅니다.

맛과 향

더스티코마는 균형 잡힌 맛과 복잡한 향으로 유명합니다.

맛: 초콜릿, 블랙베리, 복숭아의 달콤하고 과일 향이 조화를 이룹니다.

향: 재스민, 복숭아와 같은 과일 향과 장미와 같은 꽃 향이 어우러집니다.

가벼운 더스트 향: 고유한 발효 과정에서 나오는 가벼운 흙과 같은 향이 더스티코마의 명칭의 유래입니다.

커피 종류

더스티코마는 아라비카 원두로 만들어집니다. 아라비카 원두는 로부스타 원두에 비해 카페인이 적고 맛이 부드럽고 풍부합니다.

카페인 함량

더스티코마는 중간 정도의 카페인 함량을 가지고 있습니다. 100g에 약 1.2%의 카페인이 포함되어 있습니다.

추천 추출 방법

더스티코마의 복잡한 맛과 향기를 최대한 살리려면 다음과 같은 추출 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

프렌치 프레스: 거친 분쇄 원두를 사용하여 프렌치 프레스에 넣고 뜨거운 물을 부어 4분 동안 우려냅니다.

푸어 오버: 중간 정도로 분쇄한 원두를 사용하여 푸어 오버 드립퍼에 넣고 뜨거운 물을 서서히 부어 2-3분 동안 우려냅니다.

직접 추출: 미세하게 분쇄한 원두를 사용하여 에스프레소 머신에 넣고 뜨거운 물을 25-30초 동안 추출합니다.

상품평 요약

Coupang에서 더스티코마를 사용한 고객들의 상품평을 살펴보면 다음과 같은 긍정적인 피드백이 있습니다.

• “놀라운 향과 복잡한 맛이 있습니다.”
• “아침 커피에 완벽합니다. 매일 마시고 싶어요.”
• “강렬하지 않고 섬세한 맛이 마음에 듭니다.”

반면, 일부 고객들은 다음과 같은 약간 부정적인 피드백도 남겼습니다.

• “가격이 약간 비쌉니다.”
• “더스티코마의 특유한 향이 마음에 들지 않습니다.”
• “카페인 함량이 너무 낮습니다.”

자주 묻는 질문

• 더스티코마는 어떤 종류의 커피입니까?
  더스티코마는 에티오피아에서 재배되는 아라비카 커피입니다.

• 더스티코마에 왜 ‘더스티’라는 이름이 붙었습니까?
  특유한 발효 과정에서 나오는 가벼운 흙과 같은 향에서 유래되었습니다.

• 더스티코마는 어떻게 추출하는 것이 좋습니까?
  프렌치 프레스, 푸어 오버, 직접 추출을 사용하는 것이 좋습니다.